可在沉穩的吧台座位恣意享用江戶前食材
在米飯上加入由主廚嚴選的頂級海鮮製成的豪華散壽司。
【費用】
6,800日圓
以主廚推薦食材製作握壽司。附小菜、茶碗蒸、燉菜。
4,500日圓
由12貫握壽司、小菜、味噌湯等組成的套餐餐點。推薦給想以實惠價格品嚐道地握壽司的賓客。
7,800日圓
這道海彥傾盡全心全意的套餐以使用主廚嚴選高級食材製成的12貫主廚推薦握壽司為首,還能盡情品嚐前菜、生...
18,500日圓
Sharaku 180ml / 寫樂 純米酒
1,750日圓
Kokuryu 180ml / 黒龍 吟醸 いっちょらい
2,300日圓
Ken Suehiro 180ml / 大吟醸 剣 末廣
3,400日圓
Hiroki Bottle 1,800ml / 飛露喜 特別純米
45,000日圓
氣泡酒 / 瓶子
7,200日圓起
香檳 / 瓶子
12,500日圓起
香檳 / 杯
2,100日圓起
葡萄酒 / 瓶子
6,200日圓起
葡萄酒 / 杯
1,100日圓起
曾擔任東京威士汀飯店、東京喜來登都飯店的壽司店主廚,於2012年6月起擔任JR東日本大都會大飯店 東京城的壽司「海彥」主廚。 重視「和 ~柔和~」,以海彥與顧客之間的和、日本料理與壽司之間的和,以及充滿溫馨與安穩的空間等候您的蒞臨
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